オーライ



あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

お正月は、思っているより本気でお店がやっていないから、おせち料理を作っておくのは正解だなぁと思う。

材料を買い揃える時は、出費がいててと思うけど、よくよく考えてみたら数日分の食事なのだった。

今年のお節は、いつも見ているレシピを失ったことにより、レシピを見たり見なかったりしながら作った。

土井善晴先生の教えを思い出し、野菜はだいたい煮含める、白くしたいものは白く煮る、黒くしたいものは黒く煮る(醤油を強くする)ということだけを守って勘に頼って煮たけれど、結構よかった。

うまくできたこととそうじゃないことがちゃんとあって、結構初めて「自分で作ったな」という実感が残った。

手間なことは手間だし、大変なことは大変だけど、以前より難しく感じなくなったのは、自分の手と頭でできるようになってきたからと、料理が気楽になってきたからかもしれない。

思えば昨年は、俳優の仕事のほかに調理の仕事をしていることをここで書いた。

実は私にとってそれはとても大きなことで、それ以来、生きることの便がかなり良くなったように思う。

何でもかんでも全てを書こうと思っているわけではないけれど、自分が俳優とか、今までお目にかかるような仕事をしてきたことと、調理の仕事をしていることは、自分の中ではすごく密接に繋がっていて、循環していることだったから、その側面を伏せて仕事の話をするのはなんだか感覚的に難しかったんだと思う。

何より、実は書いたことによって、調理の仕事を「これも自分の仕事だ」と実感できたんだと思う。

以前はどこにいてもなんの仕事をしてても、本業と呼んで良いのかわからなさがあって、自分だけ大人になってもままごとをしてるんじゃないかと不安に思っていた。

「それは何を生業としているかが本業である」というような考え方にさんざ悩んできたからだと思うのだけれど、何よりもその仕事を自分の仕事だと自覚して、自分の頭と身体でそこに立って働くんだということが重要なんじゃないかという気が今はしている。

料理をする頭と身体も、俳優をする頭と身体も同じ私のもので、どちらもの場所を往来することでできていることがあると、今は確かに思う。



2026年の最初の仕事は、ホエイさんの公演『メヤグダ』で、賄い方をやります。

舞台を作る皆さんのご飯を作る仕事。初めての挑戦です。

個人的には、往来がつながってきて嬉しいです。

美味しくて元気の出る、健やかなご飯が作れるように頑張ります。

何事も常に未熟だけど、根本的には常にオーライであるという気持ちで過ごしたいです(ダジャレ)。