ぬかどこ

茄子かきゅうりをぬか漬けにしておいて
それを刻んでいろいろ合わせて、山形のだしを常備。

朝ごはんは、これに納豆。

そうめんにもそばにも良し。



本の中は、酸素が濃いし、景色が広い。

1977年の本だった。

いつの時代も苦悩があるに違いないけれど
この筆者がいる時代に、穴を開けて手を伸ばしたくなる。

でも、本ってそれができているからすごい。

知恵をもらって、身体の中に育てて、生命力をつけるしかないなあと思うこの頃。

ちょっと無人島みたい。